Специалист составил список из продуктов, которые было бы неплохо включить в свой рацион:
— Дикая рыба
Свежая рыба, особенно жирная, содержит кислоты омега-3. Они считаются «здоровыми» жирами и борются с воспалением. Среди полезных для мозга видов рыбы — лосось, морской окунь и палтус. Отдавайте предпочтение дикой рыбе.
— Помидоры
Это богатый источник ликопина, мощного антиоксиданта. Они борются с воспалением и окислительным стрессом, помогая предотвратить нейродегенерацию.
— Грецкие орехи и ягоды
Орехи в целом хороши, но грецкие — особенно: они имеют самое высокое соотношение омега-3 «хороших жиров» к омега-6 «плохих жиров». А черника, к примеру, богата флавоноидами, которые также являются мощными антиоксидантами.
— Оливковое масло
Это буквально выжатый овощ, богатый мононенасыщенными жирами, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина и повысить уровень «хорошего» холестерина. Но постарайтесь по возможности избегать жарки на оливковом масле.
Doctor