🌿 Как добыть съедобных насекомых и приготовить их правильно 🌿

Когда еды нет, а силы заканчиваются, насекомые могут спасти жизнь. Это не так страшно, как кажется: они богаты белком, жиром и микроэлементами.

🔸 Где искать

• Под камнями и брёвнами — личинки, жуки, муравьи.

• Влажные места у воды — кузнечики, сверчки.

• Гниющая древесина — личинки жуков-усачей, короедов.

• Муравейники — муравьи и их яйца (особенно питательные).

🔸 Какие безопасны

• Кузнечики, саранча, сверчки.

• Муравьи и их яйца.

• Личинки жуков (кроме ярко окрашенных).

• Жуки-темнотелки, хрущи.

⚠️ Избегай ярких, пушистых, ядовито окрашенных насекомых, а также всех, кто пахнет химией (например, клопы).

🔸 Как готовить

1. Сначала убей — брось в воду или раздави.

2. Очисти кишечник — особенно у крупных насекомых (можно оставить на пару часов в воде).

3. Обжарь или подсуши на огне.

   • Это убивает паразитов и делает вкус более приемлемым.

   • Жареные кузнечики напоминают орехи, а личинки — семечки.

🔸 Фишка

• Из муравьёв можно сделать кислый «чай»: залей кипятком, он будет похож на лимонную воду.

• А из сушёных личинок — сделать порошок и добавить в суп или кашу.